自己在家做雞排，教你一個小竅門，炸出的雞排外酥里嫩，香脆可口

4、依次準備好玉米澱粉、雞蛋液，麵包糠。

5、先將雞脯肉粘上一層玉米澱粉，抖掉多餘的澱粉，接著粘上一層雞蛋液，最後裹上麵包糠，用手按壓緊實。重複這個步驟，直到所有的雞脯肉都做好。