「綠豆配一寶，少往醫院跑」！一健脾，二祛濕，三消暑，夏季多吃

綠豆餅所需食材：綠豆、白糖、玉米油、麵粉、油酥

【具體做法】1、將綠豆洗凈，放入一個大碗中，加入足夠的水浸泡4-6小時，或者過夜，直到綠豆變軟。2、將浸泡好的綠豆放入鍋中，加入足夠的水，大火煮沸後轉小火，繼續煮熟。煮綠豆的時間根據綠豆的質地而定，通常需要煮30-45分鐘，直到綠豆變得非常爛軟。