做江米條時，油溫是關鍵，老面點師教你正確做法，咬一口嘎嘣脆

6、將40克清水和40白糖倒入鍋中，翻炒至糖稀翻細密的泡泡，關火。倒入炸好的江米條，快速翻炒均勻，讓每個江米條都均勻地裹上糖稀，撒上白砂糖拌勻，好吃的江米條就做好了。