8道好吃的家常菜，做法簡單，一遍就會，老公孩子補充營養必備！

食材

筍乾100g，鹽，五花肉500g，黃酒半瓶，冰糖2大塊，老抽一勺，姜3-4片。

做法

1、筍乾用水泡開切段，五花肉洗凈浸泡3小時以上，拔凈血水，切稍大塊。

2、筍乾，五花肉一起入砂鍋，加冰糖，薑片，少許老抽，大量黃酒，加開水沒過肉。

3、中小火2小時以上，最後開鍋蓋加鹽調味，大火稍微收汁至粘稠。

4、拌飯吧，開吃。