炒空心菜一出鍋就變黑，大廚教你幾招，又脆又嫩不發黑

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烹飪技巧就是大廚和廚房小白的差距，就比如簡單的一道炒空心菜，大廚炒出的空心菜又脆又嫩，看起來就很有食慾，但是廚房小白做出的炒空心菜一出鍋就變黑，很影響食慾，今天我們就要來分享炒空心菜的小妙招。