網紅千里香餛飩,肉餡軟嫩彈牙,皮薄餡大,湯鮮味美

2023-05-09     旺旺來     反饋
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8,按照自己喜歡的方式捏成餛飩。

9,包好的餛飩水開下鍋煮,用鏟子沿著鍋底推動防止粘連。再次煮沸淋入半碗涼水,煮至餛飩全部漂浮起來,肉餡膨脹變大,麵皮變得透明即可關火撈出。

10,碗中加香菜、鹽、雞精、黑蔥油,把餛飩盛入碗中即可。肉餡軟嫩Q彈,湯鮮味美,特別好吃。
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