土豆蓮藕靠邊站，秋天抓緊吃這菜！清脆爽口營養高，不懂吃真可惜

3、腌制好的西葫蘆放進去，用鏟子不停地翻炒均勻，使每一面都受熱均勻，翻炒時間不宜太久，大概3-5分鐘以後，再撒入食鹽調味，即可盛到碟子中食用。