脆皮五花肉的做法，自己在家就能做，外皮酥脆，越嚼越香！

2.煮好的五花肉撈出來，用涼水稍微沖一下就好，然後再撈出來放在盤裡控干水備用。

不要一直浸泡在冷水裡面涼透，稍微肉帶點溫度，能更好地吸收調料的味道。