告別用牙籤！海鮮達人曝「吸管挑蝦線」妙招， 1根搞定30隻蝦，網跪：早該知道

方法三：吸管挑出法

第三個方法需要用到一根吸管。將蝦平放在案板上，用手握穩蝦身，將吸管的尖端從蝦頭的中間[插·入]，然後輕輕按壓並挑動，這樣可以將蝦胃和蝦線挑出。這種方法簡單快捷，適合處理大量蝦的情況。

需要注意的是，蝦腹部也有一條明顯的線，這實際上是蝦的運動神經鏈，負責蝦的彈跳能力。這條線是可以安全食用的，因此不必特意去除。