剛炒菜完的鍋，切記別直接用水洗，大廚教我正確方法，長見識了

02釋放出有害物質

根據研究顯示，鍋具炒完菜後，直接沖洗，會產生大量的有害物質。

這種有害物質不僅會進入我們的身體，還會進入食物中，導致食物成為「有害食物」，吃了這樣的食物，肯定會影響我們身體健康。