剛炒菜完的鍋，切記別直接用水洗，大廚教我正確方法，長見識了

我之前買的鐵鍋，用了大半年時間，炒菜就開始粘鍋了，剛開始不知道怎麼回事，後來才發現，原來是因為錯誤的刷鍋方式！

長時間用這種方式清潔鍋具，會影響鍋具正常使用，而且鍋具還會變薄。

所以，想要延長鍋具的使用壽命，最好別炒完菜後，直接用冷水沖洗鍋具！