專家提醒：豬身上「2部位」最好別買，愛自己就別吃

第一部位：豬脖子肉（又稱松阪肉）

豬脖子肉油花分布均勻，口感彈嫩，因此深受許多人喜愛，特別是在燒烤店裡幾乎是必點。

但專家指出，豬脖子是豬身上最容易囤積毒素與細菌的部位之一。

因為豬的淋巴結多集中在這一帶，若飼養過程中接觸抗生素、飼料添加物或環境污染物，都可能在這裡累積。

長期食用容易增加身體負擔，甚至影響肝腎功能。

建議偶爾吃無妨，但千萬別當成常備肉品。