買玉米記得不要一次性買太多,吃不完很容易發霉,發霉的玉米可能產生黃麴黴毒素,這是一種明確的致癌物質。
一兩天吃不完的玉米可以剝去皮裝到帶孔的塑料袋中儲存,這樣更有利於保鮮。
最後,給大家再解答一個關於玉米的問題:煮完玉米的水能喝嗎?
其實,玉米水是可以喝的,而且有著不錯的營養價值,如果加入玉米須的話還會有更多的食療作用,但是
必須要滿足兩個條件才能吃。
其一,就是一定要把玉米和玉米須洗乾淨,避免殘留了一些不幹凈的物質最後融到湯里。
其二,就是要確保玉米既沒有被打過農藥,也沒有無良商家往裡面注水,如果沒有把握的話,保險起見還是把玉米水倒掉吧!