
今年的經濟環境不好有目共睹,就連全球知名的連鎖便利店,最終也躲不過大規模「關店潮」!
從商業運營的邏輯深入分析,這種世界級企業縮減數百家門店之舉,並不罕見,其背後往往蘊含著更為深遠的內部戰略調整考量,故而公眾對此不必過度驚慌。
據英文媒體Daily Mail報道,備受歡迎的連鎖便利店7-Eleven已經正式宣布,將關閉北美400多家門店。

7-Eleven的母公司Seven & I Holdings總部位於日本,該公司周四宣布,他們將關閉北美444家「業績不佳」的門店。
Seven & I在其收益報告中發現,消費者習慣的改變,以及其他一系列問題,導致這些門店最終選擇關閉。
7-11便利店將關閉北美地區444家門店 報道指出:消費者支出的下降持續超出了之前的預期。 「在這種背景下,人們的消費方式更加謹慎,尤其是中低收入者,」他們補充道。
該公司的報告發現,消費者習慣開始更加注重以更低的價格購買優質產品。
其中,有69%的顧客希望獲得更優質的商品,60的顧客注重物有所值。 報告顯示,在該公司經歷了連續六個月的客流量下降之後,8月份北美地區的客流量下降了7.3%。

此外,8月份北美門店的客流量下降了7.3%。 該公司在美國、加拿大和墨西哥擁有超過13,000家門店,關閉的門店僅占其門店組合的3%。

世界上只有兩家便利店,7-11和其他 在零售圈一直廣為流傳著一句話:「世界上只有兩家便利店,7-11和其他便利店」,從中足以見得7-11在全球市場的地位。
2016年,7-11的銷售額和利潤額都排在行業第一位,它的零售總額是2677億元,利潤達到144億元,日本的母公司人均利潤接近120萬元,毛利達到92%,超過了阿里巴巴。
而總結起來,7-11成功的秘籍,鈴木敏文認為有四個原則:商品齊全、鮮度管理、清潔維護、親切服務。

這是因為,7-11基本沒有直營店,也沒有一個工廠和配送中心是自己的,母公司的員工數更是沒有超過1萬人,也就是說一個價值380億美元的公司,是靠不足萬人撐起來的。 接下來就是7-11真正厲害之處了。
上文提到大多數7-11門店經營者是散落在各個社區黃金地段的夫妻店,這些夫妻店大多有一個通病——沒有流量,沒有爆品,根本賺不到錢。 而7-11所做的就是打造一個管理賦能體系,幫助夫妻店運轉。
為此,7-11總結了自己運營門店的經驗,還在全球培訓了2500名門店運營培訓師,每人負責10家門店,幫助門店解決運營問題,尤其是產品開發。
據悉,7-11有一支商品研發團隊,研究更具性價比的自營產品,如著名的便當和關東煮。

同時基於線下的數據反饋,7-11還建立了自己的爆品庫,讓顧客在5分鐘之內都能產生有效的購買,提高夫妻店的賺錢能力。























