這種菜是「天然化痰王」，煮水當茶喝，把肺里「老痰」慢慢涮乾淨

1～2人份，廚房有鍋就能做

準備食材：白蘿蔔一段、陳皮一小片、清水兩碗（500 ml左右）

做法：

1. 蘿蔔洗凈去皮，切骰子塊，別切太大，省火。

2. 陳皮用溫水泡軟，拿勺子把裡面白瓤刮掉，苦味少一半。

3. 兩樣東西一起扔鍋里，水開轉小火半小時，蘿蔔煮到半透明，鍋蓋一掀，清香味兒直往鼻子裡鑽。

4. 倒碗里，稍微放涼，連湯帶蘿蔔嚼吧嚼吧，嗓子立馬鬆快。