「濕氣」最怕的4類菜，隔三差五吃一次，健脾祛濕 一身輕鬆！

1.準備雞胸肉一塊，切成雞肉絲放在盆中，加入蚝油3克，食鹽2克，胡椒粉1克，料酒5克，拌勻入味後加點清水，繼續攪拌上漿2分鐘左右，加入澱粉10克鎖住雞肉的水分，再放入植物油5克，防止雞肉下鍋以後粘連，放置腌制10分鐘左右。

2.準備適量的香菇，去掉香菇根，用手撕成小塊放在盆中，加入清水浸泡清洗；枸杞子一把，用清水浸泡。切點蔥花、蔥段、薑片放在一起。