心臟決定壽命！勸告老年人：多吃4種「天然強心劑」，養心養身

燕麥作為一種優質的全穀物食品，對於養心和降血脂有著顯著的效果。燕麥富含可溶性膳食纖維，尤以β - 葡聚糖為著，這類纖維能有效降低血液中膽固醇含量，進而削減心臟病的發病風險，是維護心血管健康的上佳之選。

研究顯示，經常食用燕麥的人群，其膽固醇水平和心臟病風險都明顯低於其他人群。

燕麥富含的β - 葡聚糖益處顯著，它能形成凝膠狀物質，減少腸道對膽固醇的吸收，憑藉這一作用機制，可有效降低血脂，進而維護心血管的健康。