三、研究發現:每天一把堅果死亡風險降低23%?
2024年11月18日,《Age and Ageing》期刊上刊登了來自澳大利亞莫納什大學的一項研究。
該研究主要針對ASPREE老年人縱向研究中共計9916名無痴呆、心腦血管病或重大殘疾的老年人,主要分析他們堅果攝入情況。
而經過4年跟蹤調查,發現共997人達到痴呆、殘疾或死亡終點;和不吃堅果的人相比,每天吃堅果的人痴呆、殘疾和死亡綜合風險會降低23%。
此前哈佛大學也做過類似的相關研究。
該研究主要分析93340名成人數據,隨訪約20年且每4年記錄一次飲食情況。
結果發現與不吃核桃的人相比,每周吃2-4份核桃後,全因死亡率和心血管疾病導致的死亡率分別會降低13%和4%,預期壽命也將延長約1年。
由此可見,核桃對人體的益處還是比較多的,中老年人可以適當吃一些。
而生活中應當避免的,應當是以下三種堅果。
1、有哈喇味的