像薑糖塊、麥芽糖這種傳統糖點,水分少、糖分高,本來就不容易壞,常溫保存放上幾年也沒問題。。
尤其是密封好的老薑糖、硬質麥芽糖,只要別受潮,保存五六年問題不大。
✅ 正確存儲方法:
別拆包裝,或者拆封后裝玻璃罐,防潮是第一位。
❌ 不能吃的表現:變軟、黏手、長霉、變味,就說明糖已經回潮變質了,最好不要吃。
最後強調一下:
我們不是慫恿大家吃過期食物,而是想告訴大家有的食物標著保質期,但只要保存得好,過期也照樣能吃。
真正該丟的是哪些已經變質的,無論有沒有過期,都不能吃。
像上面這7種食材,就算過了保質期,只要沒有壞,都可以吃,千萬不要傻傻扔掉浪費錢了。