這7種東西過了保質期也能吃，放再久都不會壞，別再傻傻扔掉浪費錢！

如果糖受潮嚴重，結塊並變得濕黏，那就有可能沾上髒東西，最好就別吃了。

6. 乾貨類：夠乾爽就能長期保存

像香菇、蓮子、木耳、紅棗、桂圓等乾貨，本來就是脫水保存的。

如果脫水徹底、儲存乾燥，那放兩三年都沒問題，營養和味道都在。

但要注意，乾貨最怕的不是過期，而是受潮、蟲蛀和霉變。

所以保質期只是個參考，更要看保存環境。

✅ 正確存儲方法：

已經開封的，先密封裝好，放進冰箱冷凍室冷凍3-5天，可殺死蟲卵和幼蟲，避免蟲害。

未開封的，同樣可以先放冰箱冷藏3-5天，之後取出密封常溫保存，就不會有長蟲了。

常溫保存時，要放陰涼乾燥處，避免陽光直射。

❌ 不能吃的表現：

一旦看到蟲子、粉末狀霉斑、顏色變暗發黑、或者有霉味、酸味，那就別吃了，這都是因為保存不當，受潮引起。

7. 老薑糖、麥芽糖等塊狀糖：屬於耐放的老物件