紅棗再次被關注！醫生髮現：經常吃紅棗的人，或能緩解這5種問題

其次，紅棗對免疫系統的調節作用也越來越受到重視。現代人的生活節奏快，壓力大，免疫力下降幾乎成了「常態」，感冒動不動就來，炎症指標居高不下。

紅棗富含的多糖、皂苷和黃酮類物質在免疫調節中扮演著重要角色，能激活巨噬細胞、T淋巴細胞等免疫細胞的活性，提高機體對外來病原的識別和清除能力。