7月入伏關鍵期！常喝3碗「去熱甜湯」，清熱排毒，精神狀態拉滿

📖食材 干無花果5顆、干銀耳1小朵、梨子半個、紅棗5顆、枸杞冰糖適量

👨🏻‍🍳做法

1️⃣無花果用溫水泡10分鐘，撕成小塊（泡的水別扔）；銀耳泡發，撕小朵，去硬根；梨子洗乾淨切塊，紅棗去核

2️⃣鍋里加清水，放入銀耳和泡無花果的水，大火燒開；

3️⃣轉小火煮30分鐘（銀耳煮出膠質，有點黏）；

4️⃣倒入無花果塊紅棗和雪梨塊，繼續煮15分鐘；

5️⃣加枸杞和冰糖，攪化後關火，燜5分鐘再喝，味更濃。

💡小秘密

無花果別買太亮的，我之前買過，看著好看，泡完水發苦，選深褐色、有點皺的才是自然的；

銀耳別煮太久，不然會化成泥，沒口感。