暑濕剋星、這碗湯清熱、祛濕、痘痘，口臭！

廚房小白也能做：焯水的排骨與食材共舞1.5小時，加點陳皮化解苦味，出鍋前撒上靈魂枸杞。乳白湯底泛著翡翠般的苦瓜片，入口先苦後甘，仿佛山澗清泉流過舌尖。