腦梗的元兇發現了！肥肉沒上榜「冠軍竟是大家餐餐吃的它」

提到腦梗，很多人第一反應是肥肉、炸物、膽固醇。

但其實，這些年臨床觀察下來，肥肉雖然算是危險因素之一，但它遠遠不是排在前列的「元兇」。

真正排在第一的，是我們每天都在吃、卻極少有人當回事的——精製碳水化合物，也就是那些白得發亮的米飯、白饅頭、白麵包、甜點心，以及含糖的飲料、糕點、果汁。