皮蛋還有保護血管的作用

2025-03-17     洪翠蝶     反饋
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皮蛋還有保護血管的作用

2018-06-30 洪翠蝶 反饋

皮蛋又稱變蛋、灰包蛋等,口感鮮滑爽口,色香味均有獨到之處。

皮蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。

具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外,皮蛋還有保護血管的作用。

同時還有提高智商,保護大腦的功能。
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