10款鴨肉菜品，做法精確，各具特色，味道香濃，好吃極了

渝香鴨血

材料：鴨血、青蒜、醬油、鹽、味精、料酒。

1. 將鴨血清洗乾淨，剁成塊，青蒜洗凈切成片。

2. 鍋置火上，加油燒熱，放入鴨血塊翻炒，再加青蒜片炒勻。

3. 倒入料酒，醬油炒熟，加鹽、味精翻炒均勻後盛盤，加綠葉裝飾即可。