飯店的糖色是如何熬制的？教你炒糖色技巧，顏色棗紅不發苦

——【熬糖色】——

【製作材料】：黃冰糖1小碗、植物油1小勺、清水2小碗

——製作方法和步驟——

【步驟一】：把黃冰糖敲一下，敲成小塊放入小碗中備用。