天氣炎熱，吃肉不如喝這個湯，酸辣開胃，做一大鍋都不夠喝

【酸辣湯】

原材料：裡脊肉一小塊約70克，木耳泡發後30克，豆腐1小塊，胡蘿蔔1/3個，雞蛋1個

調料：鹽、生抽、老抽、白糖、陳醋、白鬍椒粉、小蔥、姜、植物油，澱粉（調料的具體用量見步驟）

製作過程：

1、準備一下原材料，裡脊肉1小塊切細絲，也可以用火腿腸或是午餐肉，木耳一小把提前泡發清洗乾淨，豆腐1小塊、胡蘿蔔1/3個，雞蛋1個。