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四款好吃不上火的桂花糕做法分享!
2023-09-08
旺旺來
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材料:糯米粉150克、澄粉75克、白沙糖80克、溫水200克、色拉油40克
做法:
1.80克白糖加入200克溫水中,攪拌至融化
2.加入150克糯米粉和75克澄粉,攪拌均勻至無顆粒
3.再加入40克色拉油,攪拌均勻至水油混合(麵糊中看不到色拉油)
4.容器內壁刷色拉油
5.把攪拌好的麵糊倒入,靜置40分鐘
6.冷水入鍋,水開後蒸30分鐘。蒸好脫模
3、蜂蜜桂花糕
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