菸酒不沾!42歲男「肝癌離世」令人震驚 醫生苦勸「2種水果」比酒還要傷肝:不要再吃了

2023-09-03     任我行     反饋
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2.檳榔

檳榔在我國很多地方是非常受歡迎的水果,常被製作成零食在超市、小賣部銷售,很多長途司機開車的時候也喜歡吃檳榔,來提神,防止因為疲勞駕駛出事故。

但值得注意的是,檳榔中含有生物鹼、檳榔鞣質、亞硝酸銨等多種化學成分,具有一定的基因毒性,會增加上皮組織細胞的凋亡和細胞變異的機率,有可能會產生細胞的基因突變,從而誘發癌症;同樣檳榔中的生物鹼等成分經過肝臟代謝時,也會損傷肝臟,有誘發肝癌的可能!