23道家常美食做法合集，好吃美味又簡單

材料

小捲心菜 180 克，薑片 20 克，干紅辣椒 10 克，水 60 毫升

調料

鹽 1 小匙，植物油少許

做法

1 小捲心菜切塊，用沸水汆燙後，瀝干水分備用。

2 熱鍋倒入少許油，將薑片、干紅辣椒放入鍋中炒香，再加入小捲心菜、水與其他調料拌炒勻即可。

銀杏炒蘆筍