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2025年10月09日
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美食
幾分鐘教會你自己在家動手做鹽焗雞,鮮香四溢~
2023-08-27
旺旺來
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艾瑪,整個過程都好香好香,恨不得立刻開蓋大快朵頤呀喂!
6.開蓋,撥開頂上的鹽。香香的雞,噹噹當~好誘人。
小貼士
只用鹽這種傳統古法焗的鹽焗雞,雞皮顏色稍微會淡些,但是架不住透骨的香。
1.鹽:要用粗海鹽,一般一隻雞要1包鹽。大點的雞2包鹽。
2.鹽焗雞砂紙
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