學會這6款湯，冬季滋補養生效果棒，每天還能不重樣！

【芥菜車螺湯】食材：芥菜1小把，車螺500克，薑片4片，料酒10克，胡椒粉2克，鹽適量

【製作步驟】

車螺買回清水養2小時吐泥

芥菜洗凈浸泡15分鐘，撈出折小段

鍋內放入適量清水，加入胡椒粉和薑片，料酒煮沸

放入車螺煮沸

放入芥菜煮軟加入鹽調味即可