孩子愛吃的排骨這樣做，配上兩個番茄，調料少營養好，好吃還下飯！

步驟一：排骨剁小塊，冷水下鍋，鍋里放少許蔥姜料酒幫助排骨去腥，水開後焯出血沫，撈出瀝水備用；炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把瀝過水的排骨塊放到鍋里翻炒均勻；