高血壓不能碰的蔬菜，會使血壓升高，提醒大家要早預防

高血壓不能碰的蔬菜，會使血壓升高，提醒大家要早預防

高血壓是一種常見的慢性疾病，其發病率在全球範圍內都呈現逐年上升的趨勢，據統計，目前全球有超過10億人患有高血壓，其中中國的高血壓患病率更是高居全球前列。

高血壓的發病率不僅與年齡、性別、遺傳等因素有關，還與生活方式、飲食習慣、心理壓力等多種因素密切相關。

隨著現代社會的快節奏生活和高壓工作的普及，人們的生活方式發生了很大的改變，不少人長期處於高壓狀態下，導致身體出現各種不適症狀，其中高血壓就是最常見的一種。

此外，現代人的飲食習慣也是高血壓發病率上升的一個重要原因，過量的鹽分、高熱量、高脂肪的飲食習慣，不僅會導致肥胖、高血糖等問題，還會增加高血壓的風險。

高血壓的發病率是一個全球性的問題，需要我們共同關注和預防，只有通過科學的生活方式和飲食習慣，以及積極的治療和管理，才能有效降低高血壓的發病率，保障人民的身體健康。

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高血壓不能碰的蔬菜，會使血壓升高，提醒大家要早預防

鹹菜：鹹菜中的鹽分含量高，吃多了會導致鈉離子含量升高，造成水鈉瀦留，引起血壓升高。

辛辣蔬菜：常見的辛辣蔬菜有芥菜、大蒜和生蔥等，高血壓患者應少吃，不然會興奮中樞神經系統，使得血壓升高，甚至加快心跳速度。

高鈉蔬菜：100g蔬菜中鈉含量達到100mg就被判定為高鈉蔬菜，如茼蒿、茴香和牛皮菜等，雖然營養價值極高，不過並不適合高血壓吃。