三伏天不可錯過的小甜品,Q彈爽滑不傷胃,好吃不胖,完勝奶茶

2023-08-13     旺旺來     反饋
7/7
8、清涼Q彈,奶香絲滑,好喝不怕胖的紫薯西米露。

【小貼士】:西米許多人都煮不好,煮出來老是有白芯,其實,煮西米少不了一燜,要煮和燜相結合,當煮至西米呈半透明剩一點點白芯,就可以熄火不開蓋讓它燜著,如果還有白芯可以再煮一會繼續燜,煮的時候要不時地攪拌,防止粘鍋,而且煮好後要過涼開水後放入冰水中,這樣的西米吃起來才Q彈爽滑。煮好的西米露建議當天食用完,因為西米的澱粉會持續吸收水分,使其黏性增加、體積膨脹,放久後則澱粉開始老化,也失去Q度。
旺旺來 • 25K次觀看
旺旺來 • 1K次觀看
旺旺來 • 1K次觀看
開心果 • 990次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 750次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 970次觀看
旺旺來 • 580次觀看
旺旺來 • 750次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 990次觀看
開心果 • 1K次觀看
開心果 • 850次觀看
開心果 • 670次觀看
開心果 • 540次觀看
開心果 • 560次觀看
旺旺來 • 570次觀看
旺旺來 • 860次觀看
旺旺來 • 750次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 660次觀看
開心果 • 2K次觀看
開心果 • 800次觀看