麻油雞飯最好吃的做法，只需簡單幾步，又香又嫩，比飯店做的好吃!

Step2.高麗菜洗凈，撕成小片備用。

Step3.香菇泡水後，切絲備用。香菇水要留著。

Step4.雞腿肉切小塊，將雞肉煎至變色微焦，備用。