夏天老出汗,有可能是缺鉀,女人小孩多喝它,補鉀比香蕉還要好

2023-08-05     房香青     反饋
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準備食材:

冬瓜500克、豬排骨500克、薑片3片、料酒適量、鹽適量、胡椒粉適量、高湯或清水適量

製作步驟:

1,將豬排骨洗凈,放入沸水中焯水去血水,撈出後用清水沖洗干凈備用。

2,將冬瓜去皮,切成塊狀,大小適中。

3,取一個燉盅或燉鍋,底部可以放幾塊薑片。然後將焯水後的排骨放入燉盅中,加入適量的料酒,用手輕輕搓揉幾下,讓料酒均勻滲入排骨中。

4,倒入足夠的高湯或清水,使排骨完全浸泡在湯中。蓋上蓋子,將燉盅放入蒸鍋或燉鍋中,用大火煮開。煮開後轉小火慢燉1小時,讓排骨的味道慢慢熬出。

5,接著加入切好的冬瓜塊,再次蓋上蓋子,繼續小火慢燉30分鐘至冬瓜變軟爛。,6,最後,根據個人口味加入適量的鹽和胡椒粉進行調味,再燉煮5分鐘。

關火後,即可將冬瓜燉排骨湯盛入碗中食用。

功效:

這道冬瓜燉排骨湯清熱解暑,營養豐富。冬瓜的清淡口感與排骨的鮮美相互融合,湯汁鮮甜可口。如果喜歡,還可以加入其他配料,如枸杞、紅棗等,增加湯的風味。

夏天出汗是自然的現象,但我們也要關注身體的健康和平衡。通過適當補充鉀元素,可以更好地滿足身體的需求,享受健康舒適的夏日。