自製爆米花怎樣更好吃？只要做對這一步，又香又甜，顆粒飽滿

五、打開鍋蓋看一下，玉米粒全都爆開花了，但是花的形狀大多數都是蝶形，與理想的球形爆米花還是有一些差距。分析可能是由於炒鍋的導熱性好，鍋內保溫性差，壓力不夠，所以再試一下用保溫性好的砂鍋來嘣爆米花。

【砂鍋爆米花】