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健康
胃病不能吃豆腐?提醒:若想養胃,遠離4種食物,或可緩解胃痛
2023-08-02
開心果
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口臭和體臭:當胃部出現問題時,可能會導致消化不良,產生異味,引起口臭和體臭等症狀。
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胃病不能吃豆腐?
有胃病的人能吃豆腐,但是不能多吃,豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多,不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
急性胃炎和慢性淺表性胃炎病人儘量不要食用豆製品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣,豆腐中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用。
豆腐中的膳食纖維還會對胃黏膜造成機械性損傷,豆類所含的低聚糖,如水蘇糖和棉子糖,雖然不能被消化酶分解而消化吸收。
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