糖尿病最「怕」這6種蔬菜,不吃藥也能降血糖?別再讓爸媽受騙了!

2023-07-31     房香青     反饋
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糖尿病患者真正不能吃的是 高脂肪食物和高糖食物。

長期攝入高脂肪食物,會導致 體內葡萄糖、脂肪以及蛋白質代謝的正常節律受到破壞,容易誘發代謝異常,導致整個代謝系統紊亂。

大量攝入高糖分的食物,會導致 餐後血糖飆升,降低胰島素敏感性,胰腺發生功能性異常的風險會顯著增加。

二、6種蔬菜是「降糖蔬菜」,比吃藥還靠譜?

生活中有不少所謂的「降糖蔬菜」,傳言稱多吃這些蔬菜可幫助降血糖,很多糖尿病患者輕信後會大量食用,難道降糖蔬菜真的有這麼萬能嗎?一起來看看6種生活中常見的「降糖蔬菜」。

1、南瓜

南瓜是一種高纖維的蔬菜,可以幫助延緩胃部的排空速度,增強飽腹感,因此不少人認為它具有降糖效果。

但吃過南瓜的人都會有這樣的體會,有些 南瓜吃起來很甜,這是因為南瓜 本身多糖,而且一些品種的南瓜升糖指數也很高,南瓜的 GI值高達75,比大部分的水果和蔬菜都高,因此, 過量吃南瓜,血糖不僅不會降反而引起上升。