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12種蔥油拌面的做法,蔥香味足爽滑勁道,簡單的美味面
2023-07-31
開心果
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食材
水面160g、香蔥8根、油適量、鮮醬油適量、老抽少許。
做法
1、將洗凈的香蔥切段。
2、鍋中倒入油後放入蔥白,小火慢炸。
3、蔥白炸至上色後下入蔥綠繼續炸。
4、炸至蔥的顏色變深,有些焦糊狀即可。
5、將炸好的蔥油倒入碗中備用。
6、水開後下入麵條。
7、麵條煮熟後撈出,放入蔥油、鮮醬油、少許老抽上色、喜歡的可以將炸過的香蔥拌入。
8、調拌均勻後即可享用。
蔥油拌面
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