全球一年1929萬人患癌！四大惡性腫瘤「一發現即晚期」　再次提醒：這4種食物「再愛吃也要忌口 」

4、胃癌

作為我國的第二大癌症，胃癌的發病數和死亡數不容樂觀。數據顯示，2018年我國每年胃癌新發67.9萬例，死亡49.8萬，約佔全球的50%，其中約90%的患者在確診時已是晚期。

胃癌晚期，意味著治療費用更高、治療效果更差、5年生存率更低，給個人和家庭帶來沉重的負擔。

想要提升胃癌的生存率，就要及時抓住癥狀，比如：上腹不適，尤其是餐後腹部飽脹、胸後部疼痛、胃部反流等；大便呈柏油色、黑色；短時間內體重大幅度下降。這些癥狀可能與胃癌有關，應及時檢查。

三、癌症頻發，4種食物最好忌口

都說「民以食為天」，我們的生存離不開食物，但如果飲食方式不健康，就會給身體帶來的隱患。中國醫學科學院腫瘤醫院曾公布過「致癌食物黑名單」，看看你都吃過幾種。

·腌制食品

鹹魚、鹹菜、鹹蛋等腌制食品，在腌制的過程中產生二甲基亞硝酸鹽，二甲基亞硝酸鹽進入體後，會轉化成有致癌作用的二甲基亞硝酸胺，提升胃癌、腸癌、胰腺癌等癌症的風險，因此最好不要長期食用。

·燒烤食品

烤雞、烤羊肉串、烤魚等燒烤食品，在腌制時可能就產生了亞硝酸鹽。在燒烤的過程中，烤焦的部分還會產生致癌物苯並芘，苯並芘也會混入燒烤產生的煙霧中，被吸入人體，增加患癌風險。