天然保健食品！研究證實「吃純蜂蜜能抗癌」降低心臟病風險　8大好處「比止咳糖漿更有效」：1小匙就夠

圖/翻攝自 康健雜誌

好處一、抗菌抗病毒

過去蜂蜜就曾被當作「抗菌劑」來使用，仔細了解後，會發現單花蜂蜜比多花蜂蜜具有更大的抗菌作用，主要是有低水活性、高滲透壓、低pH值及低蛋白質含量等特性，另外，經評估測試後，不同類型的蜂蜜皆有高抗菌活性，能夠抵抗引起消化性潰瘍、胃惡性腫瘤、慢性胃炎的胃幽門螺旋桿菌，具有一定的治療潛力。

好處二、預防肥胖

食用蜂蜜可以抑制食慾激素，減少攝取過多熱量，相較於糖，更能防止多餘的體重增加、降低血糖，也不太會讓三酸甘油脂上升，是喜歡甜味的最佳選擇，需要注意的是，再健康也要克制量！