麻球的做法和配方，周末自己動手做一做吧!

技巧:芝麻球一定要小火慢炸，油溫控制在4成左右，芝麻球會慢慢膨脹，油溫不能太高，油溫太高了，表皮容易炸糊，裡面都還是生的，在和面的時候，加少許的泡打粉，這樣有利於膨脹！