肝不好的人不能吃面條?消化科醫生:若想養肝,建議少吃7種食物

2023-07-24     任我行     反饋
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5.燒烤食物

燒烤的食物大多需要煙熏,味道非常鮮美,新鮮的烤肉肉質細嫩,味道鮮美,深受人們的喜愛。

人們常吃的肉串等燒烤類食物,可以提高人的食慾,使人吃得很好,但不建議肝病患者經常吃燒烤。

燒烤過程中釋放的煙霧中含有一定的致癌物質「苯並芘」,被國家列為致癌物質,食物需要肝臟分解。

如果經常吃這類食物,肝臟在分解過程中會積累致癌物質,從而加重肝臟的負擔和壓力。