鹽酥雞，一家人都愛吃！

九層塔葉洗凈晾乾。入油鍋炸到捲起備用。（一定要晾乾水分，否則油星會濺得很慘烈）

起鍋，撒椒鹽粉，加九層塔顛勻。（五香粉+鹽也是一種比較流行的做法，還可以按自己的口味加入胡椒粉和辣椒粉）