基圍蝦別只會清蒸啦！我家兒子最愛的做法，細嫩入味，比炸的香!

【茄汁蝦仁】

主料 蝦仁300克 番茄醬兩勺 料酒兩勺

輔料 鹽適量 胡椒粉適量 澱粉適量 雞蛋黃一個 麵粉適量 冰糖幾顆 生抽兩勺

做法：