煮熟水果超越想像!這6種驚人變化讓你難以置信!營養爆表翻倍效果驚人!

2023-07-20     財神爺     反饋
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3.山楂

如果把山楂煮熟了再吃,那就可以減少山楂中有機酸和果酸的含量。所以,吃煮熟的山楂,可以起到健脾開胃、消食化滯的功效。

還有一點,山楂被煮熟後,它的營養價值也是比之前高一些的。這是因為,煮熟後的山楂對胃腸道的刺激性減弱。

這樣的話,胃腸道的吸收能力相對會提高一些,而這相當于山楂的營養價值提高了。