天氣冷不想炒菜，那就試試蒸菜，不加一滴油，無油煙不上火更健康

3.蓮藕去皮後切成小塊，一定要小塊，否則不容易蒸熟最後攤在碗底；

4.(換一個大一點的碗)把排骨放在上面，放入沸水中蒸45分鐘左右或以上；